きんつば 拾
きんつば 拾
http://umegen.com/index.html
販売業者
有限会社 梅源商店
業務内容
和菓子製造,卸売販売
電話番号
03-3841-4147
FAX番号
03-3847-4587
E-mail
info@umegen.com
所在地
〒111-0035
東京都台東区西浅草3-10-5
http://umegen.com/index.html
販売業者
有限会社 梅源商店
業務内容
和菓子製造,卸売販売
電話番号
03-3841-4147
FAX番号
03-3847-4587
info@umegen.com
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〒111-0035
東京都台東区西浅草3-10-5
きんつば
きんつば
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/sugomori.co.jp/g/kin01/index.shtml
社名： 株式会社 いと忠
代表者名： 横前 忠幸
資本金： 2,000万円
所在地： ＜本部・上郷店＞
〒395-0002
長野県飯田市上郷飯沼2218-1
電話：0265-52-2464
FAX：0265-52-2465
明治元年 「糸屋」横前忠吉が小問物店を始める。通称「糸忠」と呼ばれた。
昭和22年 終戦後、「糸忠」と称し、釣具と菓子の小売店を開店する。
はじめに
◇
- 金鍔（きんつば）はまさに餡をそのまま食べる感じである意味では一番贅沢。これも最中に比べると手軽。
金つばの餡は最中や大福の餡とは少し違う。後でいずれ調べるが蒸しの工程、粉の量または種類が違うのだろう。
◇
- お気づきの点はメールにてお知らせ下さい。
※
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